Novinka

CrossCafe 100 % Brazílie - espresso - 250 g

2 hodnocení
225 Kč
Skladem (2 ks)

Pražená zrnková káva, 100 % arabika 

Chuťový profil: pistácie, mléčná čokoláda, rozinky

Kategorie: ESPRESSO
Intenzita: Stupnice: 3 z 5
Sladkost: Stupnice: 2 z 5
Acidita: Stupnice: 3 z 5
Tělo: Stupnice: 2 z 5
Země původu: Brazílie
Kontinent: Jižní Amerika
Region: Campos Altos
Způsob zpracování: naturální

V brazilském státě Cerrado Mineiro se nachází region Campos Altos, který je plný nádherných vesnic produkujících kávu. Vysoká nadmořská výška a ploché náhorní plošiny vytváří ideální podmínky pro pěstování kávy.

Naši exportní partneři v Brazílii, Bourbon, spolupracují se třemi skvělými producenty v tomto regionu a vytvořili odrůdu Red Catuaí, směs z každé z farem.

 

TŘI PRODUCENTI: 

 

1) Vargem Grande

Tuto farmu vlastní Nilzo Nicomendes Lopes, který na svých 50 hektarech půdy v nadmořské výšce 1 110 metrů.

 

2) Santa Bárbara das Guaritas

Tuto farmu o rozloze 56 hektarů vlastní Alex Henrique Pereira a Rafael Elias Pereira, kteří pěstují kávu v nadmořské výšce 1 150 metrů.

 

3) Três Irmãos

Tuto farmu o rozloze 100 hektarů vlastní a spravuje Aderito Salgado de Oliveira. 70 hektarů jeho půdy je osázeno kávou v nadmořské výšce 1 100 metrů.

 

Všichni se věnují převážně pěstování odrůd Red Catuaí a Red Bourbon.

 

Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

Nevyplňujte toto pole: